Які продукти не можна приймати в їжу щоб не запалити хронічний панкреатит. Причини появи панкреатиту

Які продукти не можна приймати в їжу щоб не запалити хронічний панкреатит. Причини появи панкреатиту

Панкреатит - це запалення підшлункової залози, яке провіщає біль, нудоту, кислу відрижку, діарею і метеоризм. Підшлункова залоза є органом у верхній частині живота, виробляючий інсулін і травні соки.

Причини появи панкреатиту

Ця хвороба може запалитися, розвиватися і пройти в течії декількох днів, а може і тижнів. Причини, які викликають запалення панкреатиту:

  • зловживання алкоголем;
  • жовчні камені;
  • використання тютюнової продукції;
  • деякі лікарські препарати;
  • гіперпаратиреоз, великий рівень кальцію;
  • поранення підшлункової залози, порізом або травмі.

За статистикою 70% захворювання відбувається саме із-за вживання алкоголю і жовчних каменів. Також це захворювання може передаватися у спадок. Головний симптом панкреатиту вважається сильний біль в ділянці живота. Переходячи на гостру стадію захворювання, зазвичай пацієнта госпіталізує в лікарню.

Які продукти викликають запалення панкреатиту

При панкреатиті підшлункова залоза увесь час запалена і приносить носію безповоротну шкоду. Щоб вилікувати її необхідно дотримуватися спеціалізованої і строгої дієти. Від деяких продуктів доведеться позбавитися:

  • м'ясо;
  • рибу;
  • супи, дозволяються тільки овочеві, пісні і нежирні;
  • булочки і хліб;
  • солодощі;
  • яйця;
  • овочі;
  • фрукти;
  • молоко і продукти, зроблені з молока;
  • соуси;
  • насіння і горіхи.

При панкреатиті строго заборонено вживати жирні види м'яса, копчені, сирокопчені ковбасні вироби і в'ялені продукти. Якщо ж при щонайменшому попаданні в шлунок цієї їжі, тобто великі шанси запалення панкреатиту.  Підійде лише декілька видів м'яса: птаха, індички, кролика.


Повністю необхідно виключити під час панкреатиту рибні продукти. Після проходження лікування приймати в їжу маленькими порціями. Переваги віддавати пареній і запеченій рибі. Будь-які консерви, копчена або солона риба заборонена.

Хліб, булочні вироби і солодощі абсолютно виключають з раціону харчування. З тієї причини, що вони перетравлюються за допомогою ферментів, які поступають з підшлункової залози. При такій дії підвищується навантаження на цей орган.

При прояві будь-яких щонайменших симптомів панкреатиту необхідно терміново звернутися до лікаря. Комп'ютерна томографія, візуальне обстеження і аналіз крові допоможе лікареві зробити безпомилковий діагноз.