Продукти, які шкодять вашим суглобам

Продукти, які шкодять вашим суглобам

Захворювання суглобів - досить поширена проблема, причому не лише серед літніх людей. Нерідко дискомфорт і навіть болі в місцях зчленування кісток виникають у молодих людей. Наприклад, це характерно для осіб, що займаються спортом або коли робота пов'язана зі значними фізичними навантаженнями. Звичайно, коли з'являється подібна проблема треба звертатися до лікаря і з'ясовувати причини. Живлення впливає на здоров'я суглобів, тому в статті піде мова про продукти, які можуть завдати шкоди.

Що важливо знати

Суглобом називається рухливе зчленування двох кісток, які покриті хрящовою тканиною і оточені суглобовою сумкою. Усередині цієї освіти є спеціальна(синовиальная) рідина, яка забезпечує захист і мастило суглобових поверхонь. Якщо яка-небудь частина цього "механізму" зменшується в розмірі(об'ємі) або формуються деструктивні процеси, то розвивається захворювання. Хрускіт, дискомфорт або больові відчуття - перші ознаки того, що з суглобом не все гаразд.

Однією з причин болю в суглобах є скупчення солей на суглобових поверхнях або їх деформація.

Сольові відкладення і порушення анатомічної структури хрящової тканини можуть бути викликані типом живлення. Адже усі тканини в нашому організмі будуються з матеріалів, які поступають з поживними речовинами, що отримуються з їжі. Сьогодні дуже мало людей їдять якісно і повноцінно. Негативні процеси посилюються із-за поганої екології, перевантажень, стресів, хронічних захворювань і з інших різних причин.

Особливо критично впливають на еластичність суглобів і їх цілісність рафіновані, висококалорійні продукти, а також ті, які сприяють закислянню крові. Якщо така їжа домінує в раціоні людини, то здоров'я суглобів може виявитися під загрозою.


Продукти, шкідливі для суглобів

Нижче представлений список деяких продуктів, які можуть негативно впливати на стан і цілісність хрящів, кісток, суглобової сумки і синовиальной рідини:

  • Копченина - джерела солі і канцерогенних речовин. У магазинній продукції, міститься достатня кількість консервантів, барвників, стабілізаторів, загусників і інших шкідливих інгредієнтів. Особливо шкідливі ковбасні вироби і напівфабрикати.
  • Рафінований цукор і продукти, що його, що містять. Солодощі подібного роду збільшують риски запальних процесів, тому що сприяють утворенню цитокінів. Це гормоносодержащие білки, які стимулюють запальні процеси.

Солодкі і жирні продукти призводять до збільшення маси тіла, що створює додаткове навантаження на суглоби.

  • Червоне м'ясо і бульйони. У їх складі є пуринові основи, що характеризуються високою метаболічною активністю. Тому вони збільшують запальні процеси і сприяють накопиченню сечової кислоти, викликаючи подагру.
  • Алкоголь. Будь-які этанолсодержащие напої шкідливі для як для суглобів, так і в цілому для здоров'я. Наприклад, в пиві, шампанському або провині міститься дуже багато пуринових основ, про шкоду яких написано вище.
  • Молочні продукти. Незважаючи на усю корисність, при захворюванні суглобів, від молочки краще відмовитися, особливо, якщо патологічний процес спровокований аутоіммунними аномаліями. Уся справа в молочних білках, які в даному випадку є стимулюючим чинником при порушеннях в роботі імунної системи.
  • Соління і мариновані продукти. Натрій здатний затримувати рідину в суглобовій сумці, що сприяє розвитку застійних процесів і утримує ексудат. За наявності запалень сіль утрудняє лікування.
  • Вироби, що містять дріжджі. Останні сприяють розвитку грибків роду Кандида, які можуть вражати суглоби. Окрім цього, дріжджі збільшують відкладення солей сечової кислоти, що критично шкідливо для суглобів.
  • Рослини, що містять щавлеву кислоту. Вона негативно впливає на трофіку суглобових тканин і збільшує роздратування нервових закінчень. Не рекомендується їсти щавель, шпинат, редис.
  • Кава, какао, шоколад і міцний чорний чай. У складі цих напоїв і продуктів є пурини. В даному випадку їх буде менше ніж в м'ясі і субпродуктах, проте, при загостренні запальних процесів від їх споживання краще відмовитися.
  • Газована вода містить фосфати неорганічного походження. Вони збільшують риски розвитку остеопорозу, ревматизму і навіть неврологічних патологій.

Висновок

Живлення істотно впливає на здоров'я суглобів. Коли є передумови до наявності захворювань, наприклад, якщо хтось з близьких родичів має подібні проблеми, а також коли в суглобах є хрускіт або больові відчуття, то важливо звернути увагу на часто споживані продукти. Бажано обмежити вживання солі, рафінованого цукру, газованої води, червоного м'яса, субпродуктів, алкоголю і іншої їжі, шкідливої для суглобів, кісток і хрящів.