Користь, шкода і зберігання відвару шипшини в домашніх умовах

Користь, шкода і зберігання відвару шипшини в домашніх умовах

Шипшина ще здавна відома всім жителям слов 'янських земель своїми лікувальними та імуностимулюючими властивостями, саме тому ця рослина активно використовується в домашній медицині багатьма поколіннями співвітчизників.

Не секрет, що сьогодні плоди та інші похідні шипшини часто застосовують для боротьби з багатьма недугами.

Однак у світі сучасної медицини більшість з нас втратили ту цінну інформацію, яка забезпечувала правильне використання цього дару природи для лікарських цілей.

Тому, сьогодні ми спробуємо визначити всі основні принципи використання шипшини в терапії, а також з 'ясувати як, все-таки, правильно слід готувати кошти на його основі.

Правила приготування

Приготувати цілющий відвар з шипшини досить просто. Для цього слід попередньо заготовити похідні рослини і висушити їх. Як у народній, так і в традиційній медицині, часто, користуються виключно ретельно висушеною сировиною і причин цьому кілька. Розгляньмо їх докладніше.


Чи знаєте ви? Шипшина, як лікарська рослина, був відомий і активно застосовувався в медицині ще стародавніми греками, більш ніж 2500 років тому.

По-перше, варто пам 'ятати про те, що в плодах цієї рослини, листях і кольорах міститься до 75% вільної вологи, а в корінні до 45%. Якщо попередньо не видалити її із заготовки, то через деякий час у сирої сировини запуститься природний процес розпаду речовин і клітин, який без присутності вологи не відбувається. У такому випадку всі заготовки просто почнуть гнити.

По-друге, запущений процес денатурації клітин обов 'язково стає причиною розпаду і всіляких цінних речовин, тому навіть якщо рослина не розкладеться, то напевно корисними якостями володіти вона вже не буде.

Приготування лікарського засобу починається з ретельного огляду лікарської заготовки, по можливості її потрібно просіяти від всіляких забруднювачів, піску і нехарактерних компонентів. Для того, щоб отримати правильний екстракт, сировину слід ретельно подрібнити, адже тільки в такому випадку вдасться отримати багату багатьма корисними сполуками речовину. Це пояснюється тим, що площа зіткнення частинок рослини і рідини при дрібному дробленні збільшується в кілька разів, отже, кількість і якість процесу взаємопроникнення сполук також зростає.

Чи знаєте ви? Першим, хто описав шипшину, як ботанічний вигляд, став давньогрецький філософ і природознавець Теофаст. Його наукова робота стала настільки точною і вдалою, що доповнити вченого вдалося лише в 18 столітті, самому Карлу Ліннею.

В якості робочої рідини, найбільш популярним варіантом є вода. При різних рівнях температури, вона досить непогано справляється з екстракцією речовин з частин шипшини.

Головна її перевага перед спиртами полягає в тому, що вода здатна витягувати з рослини безліч водорозчинних речовин, в той час як спирти націлені на екстракцію жиророзчинних сполук, а як відомо, багато отрути і є жиророзчинними речовинами (витягти їх за допомогою водних настоянок практично неможливо). Отже, після попередньої підготовки сировини, відміряють потрібну його кількість, а потім заливають необхідним об 'ємом води, після чого суміш нагрівається і термічно обробляється протягом певного періоду часу. Існує всього два шляхи проведення цього процесу: на водяній лазні або шляхом нагрівання на відкритому вогні.


Екстракція на водяній лазні вважається більш м 'яким процесом, ніж кип' ятіння. Однак, принцип дії у отриманих коштів різний. Водні витяжки шипшини приготовлені на водяній лазні надають миттєвий, але не довгостроковий ефект, в той час як ретельно оброблені відвари діють довго, проте ефект засобу настає через деякий час.

Після термічної обробки, відвари залишають наполягати протягом деякого часу, після чого засіб готовий до вживання.

Важливо! При приготуванні відварів обов 'язково слід користуватися правилом вихідного обсягу. Після термічної обробки і проціжування суміші, отриману кількість рідини слід довести до початкової кількості. Тільки в такому випадку терапія шипшини матиме благотворний вплив на організм.

Порціон і денна норма

Шипшина володіє величезною кількістю всіляких корисних для організму речовин, в досить високих концентраціях. Тому, приймати відвари з цієї рослини у великих кількостях не радиться.

Для кращого уявлення всієї ситуації наведемо наступний приклад: в 100 г плодів шипшини міститься добова норма споживання такої речовини як вітамін С. Якщо врахувати, що цей вітамін потрапляє в організм людини і з іншими продуктами харчування можна говорити про те, що в день слід вживати не більше 5-10 ягід рослини.

Так справа йде і з іншими активними речовинами, тому на сьогодні медиками розрахована оптимальна норма вживання відварів з похідних цієї рослини. Головною умовою лімітування кількості відвару є вік пацієнта, однак вживати такі засоби можна і малюкам з 6 місяців. Отже, оптимальною нормою водних екстрактів з похідних шипшини є:

  • 1 чайна ложка 3 рази на день у віці від 6 до 12 місяців;
  • 1 столова ложка 2 рази на день у віці від 1 року до 2 років;
  • 2 столові ложки 2 рази вдень, при віці 3-5 років;
  • 60-65 мл (1/4 склянки) двічі на день коли малюкові від 6 до 12 років;
  • 120-130 мл (1\2 склянки) 2 рази на день після 12 років.

Важливо! Використовувати шипшину в терапевтичних цілях для маленьких дітей слід виключно за рекомендацією медиків, в іншому випадку дитину можуть очікувати як серйозні алергічні прояви на шкірних покривах, так і посилення загального самопочуття.

Рецепт приготування

Як і будь-який інший терапевтичний препарат, настої з шипшини вимагають дотримання особливої схеми приготування. Тільки в такому випадку лікарський засіб повною мірою зможе надати сприятливий вплив на організм. Далі ми більш детально розглянемо, як же все-таки слід правильно готувати відвари з різних частин куща шипшини.


З коріння

Відвар з коріння рослини готується наступним чином: 2 столові ложки сухих або свіжих, дрібно подрібнених коренів висипають у посуд і заливають 500 мл гарячої води. Після цього суміш ставлять на вогонь і активно проварюють протягом 20 хвилин. Після цього відвар знімають, укутують теплим пледом і наполягають не менше 5 годин. Отриману рідину ретельно проціжують. Такий відвар допомагає при: болях у серці, каменях у нирках, циститі, діареї, ревматизмі, порушенні обміну речовин, дизентерії та багато іншого.

З гілок

З втечі чагарнику готують відвари, які допомагають при ревматизмі, радікуліті, болях в животі, а також використовуються в якості сечогінного засобу. Щоб приготувати такий варіант напою 3 столові ложки подрібнених гілок рослини заливають 500 мл гарячої води і проварюють на середньому вогні близько 10 хвилин. Після цього суміш накривається кришкою і наполягається близько двох годин. Далі відвар ретельно проціжують і використовують за прямим призначенням.

Важливо! Для лікувальних відварів годяться виключно молоді втечі шипшини, це слід обов 'язково враховувати якщо ви займаєтеся збором цієї сировини самостійно.

З пелюсток

Відвари з квіток шипшини мають високі антисептичні та ароматичні властивості. Щоб отримати водний екстракт з пелюсток шипшини 1\4 склянки сухої сировини заливають 250 мл окропу, накривають рушником і наполягають протягом 20 хвилин. Отриману суміш слід ретельно профільтрувати від рослинних залишків.

З плодів

Щоб приготувати відвар шипшини слід взяти плоди і воду в пропорції 2:25, кип 'ятити снадоб' є потрібно 10 хвилин, після чого наполягати протягом доби. Після фільтрації приймати відповідно до дозування вказаного вище.

Користь і шкода

Настої з шипшини належать до одних з небагатьох засобів домашньої медицини, які здатні зміцнити організм і його захисні функції, підвищити тонус органів і систем, а також тонізувати загальний стан. У людей, які періодично використовували відвари з цієї рослини, не тільки знижується ризик розвитку багатьох захворювань, але і підвищується загальний імунітет.

Екстрактами шипшини лікують рани, опіки, обмороження, кровотечі, запалення сечостатевої системи. Варто не забувати і про в 'яжучий, антибактеріальний, жовчогонний, болезаспокійливий вплив похідних рослини на організм людини. У добавок до перерахованого варто згадати і про те, що такими засобами користуються в загальноприйнятій терапії по боротьбі з:

  • захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
  • сечокам 'яними хворобами;
  • авітамінозом;
  • ревматизмом;
  • неврастенією;
  • туберкульозом.

Однак, незважаючи на свій позитивний ефект для організму, засоби з описаної рослини здатні зробити і негативний вплив на загальний стан здоров 'я. Гіпертонікам і схильним до утворення тромбів пацієнтам, слід відмовитися від терапії шипшиною, в іншому випадку це може погіршити перебіг хвороби.


Важливо пам 'ятати і про те, що у складі рослини міститься величезна кількість аскорбінової кислоти, а це прямий шлях до пошкодження зубної емалі, тому сильно захоплюватися даного роду фітотерапією все ж не рекомендується.

Чи знаєте ви? У Німеччині, на території Собору Вознесіння Святої Марії, росте найстаріший шипшина у світі. Товщина його стовбура біля основи досягає 50 см, а загальна висота близько 13 метрів. Згідно з різними підрахунками вчених, вік рослини становить від 400 до 1000 років.

Зберігання

Відвари шипшини не належать до засобів, якими запасаються впрок. Найбільш часто медики рекомендують вживати свіжі екстракти цієї рослини протягом декількох годин. Це пояснюється тим, що такі кошти через 24 години після приготування стрімко втрачають свої корисні властивості.

Але, якщо вам потрібно зберегти відвар до вечора, радимо вам помістити його в холодильник (при температурі + 5... + 10 ° С). У прохолодному місці такі препарати домашньої медицини зберігатимуть свої корисні властивості протягом доби.

Шипшина - це справжня коштовність, яка є справжнім даром природи. Ця рослина здатна підтримати організм людини в багатьох складних ситуаціях, забезпечити її потрібною енергією і позитивним зарядом. Однак, захоплюватися засобами з шипшини не варто. Перш за все, кожному слід пам 'ятати про те, що всі достаток речовин у складі похідних рослини, за своєю природою відносять до складних алергенів. Тому, вдаватися до такої терапії потрібно з обережністю, і під наглядом лікаря.