Гранат - корисні властивості і протипоказання

Гранат - корисні властивості і протипоказання

 Гранат, корисні властивості і шкода якого відомі протягом багатьох століть, незмінно фігурує в списку затребуваних народних засобів рослинного походження. У лікуванні гепатобіліарної системи і ЖКТ, гарячкових станів, судин і серця застосовуються плоди, шкірка, сік і навіть листя гранатового дерева.


Склад і калорійність


Корисні властивості граната - підстава для використання фрукту в лікувальних цілях. При дослідженні виявлені численні цінні компоненти, які і стали причиною його затребуваності в народній медицині різних народів.

 Відповідь на питання про калорійність фрукту залежить від використовуваного сорту - кислі і солодкі сорти містять різний відсоток цукрів.

Перегляд гранати


Калорійність на 100 грамів

Очищений (без шкіри)

72 Кал

У шкірці

52 ккал


З кісточками

56,4 ккал

Без кісточок

58,7 ккал

Відомо більше десятка сортів рослини, яку вирощують заради отримання соку і вина, варіння варення, вживання в їжу в первозданному вигляді та лікування хвороб.


Остання обставина не піддається сумніву, адже в складі насіннєвого матеріалу, укладеного в щільну кірку, знайдені:

  • білки, жири, вуглеводи, вода, рослинна клітковина і зольні частинки;
  • аскорбінова і фолієва кислоти (відомі в медицині, як вітаміни С і В), вітамін К (завжди необхідний в організмі для важливих обмінних процесів - синтезу білкових сполук і згортання крові);
  • азотисті сполуки, флавоноїди, катехіни та цінні дубильні речовини;
  • мінерали - бор, рубідій, ванадій, мідь і кобальт;
  • фітостероли та пуринові підстави;
  • понад півтора десятка амінокислот;
  • олія, що становить 1/5 складу, до якої входить стеаринова та пальмітинова кислота;
  • у шкірці є макроелементи - кальцій, магній і залізо, калій (у невеликій кількості) і мікроелементи - цинк, хром, нікель, марганець;
  • у листях рослини міститься урсолова кислота, що випускається у фармацевтичній промисловості у вигляді окремої лікарської форми для лікування захворювань кісткової тканини і скелета людини.

Не тільки в народній медицині, але і в гомеопатії, дієтології, інших галузях традиційної медицини знаходять застосування в лікарських цілях цінні складові різних сегментів гранату.

У науковій літературі описані дослідження, які проводяться для вивчення можливостей використання антиоксидантних властивостей, протизапальної активності, блокування ферментів, що відповідають за розвиток остеоартриту, а також для виготовлення біологічно активних добавок, профілактичних і косметологічних засобів.

Корисні властивості граната

 Застосування плодів гранату та приготування засобів з них - поширений спосіб лікування різних патологій:


  • шкірку великого плоду готують у вигляді настоянок і відварів від діареї, кишкових розладів і глистних інвазій;
  • якщо вона наполягається на олії, це відмінний протизапальний і ранозаглядальний засіб, який можна використовувати при лікуванні ран, подряпин і тріщин на шкірі;
  • зерна граната та перегородки між ними володіють визнаним лікувальним ефектом при імпотенції та болючих менструаціях;
  • якщо приймати зерна з кісточками, можна зміцнити нервову систему, поліпшити якість сну і зняти прояви тривожності;
  • гранатовий сік у дозованому застосуванні допомагає при ендокринних, обмінних патологіях, атеросклерозі та малокровії.

Застосовуються відвари, настої, свіжовижатий сік. У кожного з них не тільки окрема методика приготування, пропорції, час наполягання, а й дозування. 

Для жінок

Застосування гранату вважається цінним для організму жінки. Наявність значної кількості мінералів (мікро- і макроелементів) полегшує проходження складного періоду менопаузи, забезпечує здорову функціональність репродуктивної системи.

У чому користь:

  • нормалізація роботи ЖКТ (усунення діареї та кишкових розладів);
  • попередження розвитку онкології (раку яєчників і молочної залози);
  • усунення неприємних симптомів при менструації і в постменструальному періоді;
  • можливість схуднення при включенні в дієтичний раціон зерен;
  • оптимізація жовчовідділення та зняття відтіків за рахунок жовчогонного та сечогінного ефекту;
  • стабілізація артеріального тиску при вживанні гранатового соку курсами.

   Вживання гранату перешкоджає старінню шкіри, покращує стан волосся і нігтів. Ці властивості корисного плоду з успіхом використовують виробники косметологічних засобів. Є цілі лінійки продукції з гранатом, в яких використовується його екстракт, витяжка, зерна і кісточки.


Для чоловіків

Представникам сильної статі гранат може також принести багато користі. Фрукт застосовують для підтримки здоров 'я репродуктивної системи, формування хорошого імунітету, збільшення статевого потягу. Поліпшується загальне самопочуття.

Для дітей

Гранати рекомендовані вже на 10-му місяці життя дитини, проте є і попередження щодо алергічних реакцій. При нормальному засвоєнні достатньо чверті солодкого фрукту, щоб забезпечити підростаючому організму всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

Для вагітних

Давно відомі корисні властивості граната для вагітних - фолієва кислота не допускає ризику викидня і передчасних пологів, бере участь в утворенні нервової системи біля плоду. Сечогінна дія зерен допомагає уникнути набряків, а антиоксидантна - підтримати здоров 'я волосся і шкіри.

Протипоказання і шкода

Основними названі захворювання ЖКТ, особливо гастрит і виразкова хвороба, дуоденіт, геморой у стадії загострення, хронічні запори.

Відзначено негативний вплив концентрованого соку на зубну емаль.

Як вибрати гранат

 Правильний вибір передбачає кілька тонкощів. Спочатку оглядають верхню частину біля череня - на ній не повинно бути зеленуватих плям. Плід повинен бути сухим і шорстким на дотик, шкірка - щільно полегшує зерна.

 М 'який гранат - не ознака стиглості, а, швидше, свідчення його пошкодження при транспортуванні.

Підсумки

Гранат - корисний плід, який давно використовують у практиці народного лікування:

  • У ньому безліч корисних компонентів.
  • Застосовуються квітки, шкіра, шкірка, кісточки і сік.
  • У лікуванні враховуються протипоказання.
  • Потрібно звертати увагу на дозування і кількість, рекомендовану в кожному методі терапії.