П'ять цікавих винаходів, про які ви ніколи не чули

П'ять цікавих винаходів, про які ви ніколи не чули

Виявляється, шеф-кухаря кращих ресторанів світу не єдині, хто працює над нововведеннями в технології виробництва продуктів харчування, щоб догодити витонченому смаку сучасних споживачів.


Продовольчий 3D принтер

Ріг достатку - так називається машина, розроблена групою учених з Массачусетського технологічного інституту. У принтера є каністра з продуктами харчування і ароматами - катриджи з їстівними інгредієнтами. Машина, використовуючи швидкий нагрів і камеру охолодження, створює унікальні поєднання смаків і текстур.

Космічні рослини

Новий спосіб вирощування рослин, буквально повислих в повітрі, з використанням тільки води і поживних речовин туману, набагато ефективніше за гідропоніку - вирощування рослин без грунту. Навіть, попри те, що він вимагає точнішого визначення балансу поживних речовин і води. Метод, названий аЕропоником, використовує їх в менших кількостях, ніж звичайне культивування. Води витрачається до 90 відсотків менше, добрив - на 60 відсотків, а пестициди і зовсім не застосовуються. Крім того, рослини краще поглинають кисень і двоокис вуглецю.


Автомат

Пік популярності цього пристрою припав на 40-50-і роки минулого століття. Здається, що його винахід випередив свій час в плані технологій. Ми більше схильні асоціювати його з останніми десятиліттями, коли попит на зручності в живленні, постійно росте. Споживач втратив інтерес до машин з появою фаст-фуду. Але автомати знову повертаються.

Упаковки харчових продуктів, що Самонагревающиеся

Tempra Technology, компанія, яка робить їх, не занадто поширилася про те, як взагалі ці упаковки працюють. Але вони існують. Без допомоги окремого пристрою, ви зможете розігріти до ідеальної температури супи, чай, каву, макаронні вироби і закуски. Сподіватимемося, що вони не виготовлені з пластика.

Самоохлаждающие упаковки

Та ж Tempra Technology розробила пристрої для зниження температури, що міститься в них продуктів, щонайменше, на 30 градусів впродовж трьох хвилин. Пристрій містить вакуум, в якому знаходиться осушувач. Коли він активований, притягує тепло з напою через випарник в ізольований контейнер. Той знижує температуру і, вуаля - ваше пиво холодне готове. Без холодильника і без льоду ви отримуєте холодний напій.