Дієта на смузі: правила, рецепти та відгуки "

Організм людини піддається негативному впливу навколишнього середовища, стресів і шкідливої їжі, в результаті чого виникають хронічні захворювання, зайва вага і депресія. Дієта на смузі здатна очистити організм від токсинів і шлаків, оздоровити його і надати допомогу в зниженні ваги. Для цього готують спеціальні напої. Смузі - вид коктейлів, основою яких є овочі та фрукти.

Основні правила дієти

Раціон системи схуднення ґрунтується на рецептах смузі, приготованих у блендері. Коктейль готується зі свіжих овочів, фруктів та інших продуктів. У результаті зберігаються всі вітаміни і корисні речовини.


Дієта на смузі для схуднення виключає з раціону такі продукти:

  • жирне м'ясо та рибу;
  • випічку та борошняні вироби;
  • копчені та солодкі страви;
  • фастфуд;
  • газування та алкоголь.

Дієта може дати не такі помітні результати, але можна включити в раціон бульйон на курці, молоко, нежирну рибу.

Пити напої необхідно кожні 2-3 години, але не більше 2 літрів щодня.

Під час дієти дозволяється використовувати:

  • свіжі овочі, за винятком картоплі;
  • свіжі фрукти та ягоди, крім бананів, винограду та авокадо;
  • вівсяні або інші злакові пластівці у вигляді борошна;
  • горіхи;
  • свіжу зелень;
  • чисту воду;
  • спеції, приправи.

Не рекомендується включати в раціон сіль, а також підсолоджувачі. Фахівці пропонують замінити цукор медом. Він, звичайно, корисний продукт, але у великих кількостях може нашкодити процесу схуднення.


У напій в крайньому випадку можна додати стевію. Цей натуральний підсолоджувач містить мінімум калорій і не робить негативного впливу на організм.

Як підготуватися до методики схуднення

Існує кілька різновидів дієти на смузі, кожен з яких володіє своїми тонкощами. Однак можна виділити кілька загальних правил її дотримання:

  • Перед початком дієти зменшують поступово розмір порцій протягом декількох днів. Виходити з неї потрібно поступово.
  • У день необхідно випивати не менше 1,5 літра води, не рахуючи рідини, яка застосовується для приготування напоїв з овочів і фруктів.
  • У період дієти не рекомендується вживати тільки смузі. У раціон включають їжу, що містить білки і злаки. Навіть при найжорсткішій методиці включають в меню кисломолочні продукти. При дієті на смузі дозволяється вживати нежирну рибу, супи-пюре, кисіль, овочеві та фруктові салати, гречку та рис.
  • Смузі не слід пити, краще їсти чайними ложками - в цьому випадку насичення настає швидше. Порція напою повинна становити не більше 250 мл.
  • Щоб досягти позитивного результату, необхідно доповнити дієту щадними фізичними навантаженнями. Можна робити зарядку і прогулюватися пішки.
  • Не рекомендується самостійно продовжувати тривалість дієти на смузі.

Перед тим як почати худіти за цією системою, необхідно отримати консультацію фахівця.

Як правильно пити смузі

Не завжди і не всі коктейлі здатні прискорити процес схуднення. Адже смузі володіє рідкою консистенцією, що викликає нездоланне бажання випити його залпом. Однак у такому випадку насичення настане набагато пізніше і худіючий може з'їсти щось зайве і непотрібне. Деякі фрукти та овочі висококалорійні, тому напої з їх додаванням не можуть бути віднесені до «» легких «».

У будь-якій методиці для зниження ваги є свої тонкощі і нюанси. У дієти на смузі для схуднення вони наступні:


  • Напій потрібно пити не поспішаючи. Можна робити це через трубочку або за допомогою чайної ложки. Тільки так можна відчути почуття насичення, а відчуття голоду відступить на довгий час.
  • У перші 3 дні дієти рекомендується пити тільки сік-пюре. Це дозволить активізувати всі обмінні процеси в організмі і прискорити виведення токсинів.
  • Готувати смузі найкраще без цукру і солі. Тільки таким чином дієта буде найбільш ефективною.
  • Можна додавати до коктейлів цитрусові або тертий імбир. Це природні жироспалювачі, які посилять дію дієти.

Всі ці нюанси дозволять прискорити процес зниження ваги і отримати позитивний результат.

Приготування дієтичних смузі

Рецепти приготування соку-пюре відрізняються різноманітністю. Як інгредієнти використовують овочі та фрукти у свіжому вигляді. Досить рідко меню дієти смузі для схуднення базується на варених або оброблених на пару інгредієнтах для напоїв. Як складові напою можна застосовувати такі продукти:

  • Фрукти у свіжому або замороженому вигляді. До цієї категорії відносять яблука, груші, ківі, ананас, кісточкові. Заморожені фрукти перед приготуванням коктейлю обов'язково розморожують, щоб позбутися зайвої рідини.
  • При приготуванні напоїв з ягід застосовують не тільки свіжий, а й заморожений продукт. Це може бути полуниця, вишня, малина, їжачка, журавлина, морошка та інші.
  • Овочі підійдуть будь-які. Вони можуть бути як у свіжому вигляді, так і в пропареному.
  • Зелень. Її дозволяється включати в смузі у великій кількості. Зелень позитивно впливає на кишечник, як щітка, тому звільняє від токсинів і шлаків.
  • У рецепт смузі можна включити кефір, молоко, простоквашу або йогурт. Головне, щоб у напоях була мінімальна кількість жиру.
  • Для приготування коктейлю використовують додаткові компоненти (у вигляді пророщених злаків, вівсяних пластівців) і подрібнену гречку.
  • У рецепти коктейлів часто включають сухофрукти і горіхи. Завдяки насінню льону виникає очищуючий і відновлюючий ефект.

Рецепти для приготування напоїв для дієти на смузі для схуднення досить прості. Всі компоненти подрібнюють, перемелюють до стану кашиці або напоїв. Перед приготуванням смузі продукти слід помити і просушити.

Зразкове меню дієти

Існує кілька варіантів методики схуднення. Триденна дієта на смузі допомагає позбутися 2-3 кг. Головна її мета - очищення організму.

Меню полягає в наступному:

 

сніданок


ланч

обід


Південь

вечеря

1-3-й день


смузі з 2 апельсинів, горіхів і пророщеного зерна

коктейль з томатів і моркви

напій з кокосового молока, 2 ківі та кількох ягід

смузі з персиків і яблук

коктейль з 1 ст. ложки відрубів, пюре з абрикосів і несолодкого йогурту

Раціон різноманітним назвати не можна, але зате він корисний і продукти приємні на смак.

Щоб не просто підтримати вагу, а схуднути і провести детокс організму, дієта на смузі для схуднення на тиждень - ідеальний варіант. Існує наступні варіанти такої системи харчування. Ось зразкове меню:

 

сніданок

ланч

обід

Південь

вечеря

1-й день і наступні

рідка вівсяна або рисова каша, фруктовий смузі

овочевий суп-пюре, ягідний кисіль або рисовий відвар та овочевої смузі

рибний або курячий бульйон з невеликим шматочком риби або м'яса курки, зелений чай

фруктово-овочевий або зелений смузі

сир із зеленню або фруктами, салат з овочів

Дотримуватися дієти рекомендується від 3 до 7 днів, втрата ваги становить 5-7 кг.

Другий варіант меню дієти на смузі на тиждень полягає в наступному:

 

сніданок

ланч

обід

Південь

вечеря

1-й день і наступні

склянка молока, розпарені вівсяні пластівці, банан

ананас або апельсин

кефір, пророщене зерно, малина, солодке яблуко

селера, зелень

простокваша, ківі, горіхи

У меню перелічено інгредієнти для приготування смузі. Якщо худіючому важко дотримуватися суворого варіанту дієти, то в меню можна додати незначну кількість м'яса, каші, знежирений кефір або овочі.

Рецепти ягідно-фруктових і овочевих смузі

До найбільш популярних компонентів корисного коктейлю можна віднести ягоди, фрукти та овочі. Рецепти для дієти на смузі для схуднення можуть складатися з одних видів плодів або декількох. При цьому худіючі здатні проявити фантазію і додати в напої якісь свої інгредієнти.

Полунично-банановий смузі - корисний і смачний напій. Він досить калориний, тому їм легко можна замінити сніданок або вечерю.

Необхідні компоненти:

  • чашка полуниці;
  • половинка банана;
  • 200 мл знежиреного кефіру;
  • 1 ст. ложка нежирного сиру;
  • лід.

Для приготування корисного коктейлю спочатку подрібнюють ягоди і банан. Потім у масу додають кефір і підносять. Сир і кубики льоду включають в смузі в кінці.

Цитрусовий смузі багатий вітаміном С, який прискорює обмін речовин і сприяє швидкій втраті ваги. Для приготування напою необхідні такі компоненти:

  • грейпфрут;
  • апельсин;
  • яблуко;
  • півбанану;
  • кубики льоду.

Попередньо необхідно очистити всі компоненти. Цитрусові поділяють на дольки, яблука і банан нарізають кубиками. Всі інгредієнти підносять в блендері. Окремо подрібнюють лід. Його додають у смузі перед подачею.

Як основу для коктейлю «» Бадьорість «» необхідно використовувати зелений чай. Такі смузі виходять низькокалорійними і можуть застосовуватися як перекус між прийомами їжі.

Для приготування смузі необхідні: 1/2 грейпфрута, ківі і банана, яблуко, 2 г кореня імбиру, 2 ч. ложки меду і склянка зеленого чаю.

Всі компоненти смузі збивають у блендері до однорідної маси. Корінь імбиря натирають попередньо на терці. Перед подачею додають у коктейль мед.

Приготування смузі «» Овочевого «» не займає багато часу. Напій низькокалорійний, в 100 г міститься всього 85 ккал. Необхідні такі компоненти:

  • 1 огірок;
  • стебель зеленої цибулі;
  • солодкий перець зеленого кольору;
  • 1 ч. ложка соку лимона;
  • 1/3 ч. ложки тертого кореня імбиря;
  • 100 мл "Боржомі" ".

Овочі очищають. Огірок і перець нарізають, цибулю подрібнюють. Всі компоненти збивають у блендері. Наприкінці додають мінеральну воду. Перед подачею прикрашають зеленню або долькою огірка.

Згідно з відгуками, дієта на смузі включає велику кількість різноманітних напоїв. Один з найбільш корисних коктейлів складається з броколі. У ньому міститься маса корисних речовин і вітамінів. Для приготування смузі використовують такі компоненти: 150 г відвареної броколі, 200 мл знежиреного кефіру і зелень.

Капусту ретельно подрібнюють. Потім додають зелень, кефір і добре збивають. Вживають напій у теплому вигляді.

До смачних коктейлів відносять фруктово-овочеві смузі. У них між собою можуть поєднуватися найрізноманітніші компоненти. Такі напої корисні і смачні.

Для приготування подібного коктейлю необхідні наступні інгредієнти:

  • 100 г білокачанної капусти;
  • ківі, груша;
  • 1 ст. ложка морської капусти;
  • 60 г шпинату;
  • 2 ст. ложки нежирних вершків;
  • склянка води.

Спочатку готують необхідні компоненти. Грушу і ківі очищають, нарізають шматочками. Капусту і шпинат шинкують. Потім всі компоненти подрібнюють у блендері. Наприкінці додають воду і вершки.

Для приготування вівсяно-вишневого коктейлю не знадобиться багато часу. До нього входять такі інгредієнти:

  • 1,5 склянки вівсяних пластівців;
  • 150 г вишні;
  • 2 ст. ложки меду;
  • 120 мл молока;
  • 5 ст. ложок натурального йогурту;
  • щепітка кориці.

Молоко нагріти і залити їм вівсяні пластівці. У блендер помістити всі компоненти. Підбити до отримання однорідної консистенції. Розлити по келихах і поставити в холодильник, щоб охолодити.

Очищувальні коктейлі

Згідно з відгуками, дієта на смузі для схуднення включає різноманітні напої, що сприяють очищенню організму.

В один з варіантів такого смузі входить шпинат. Крім очищуючих властивостей, він насичує організм вітамінами і мінералами. Для приготування коктейлю необхідні такі компоненти: пучок шпинату, ківі та 1/2 банана.

Фрукти очищають і нарізають дольками. Шпинат подрібнюють. Всі компоненти складають в блендер і підносять. Напій розбавляють водою до необхідної консистенції.

Коктейль, який відмінно очищає організм, включає такі компоненти:

  • 3 моркви;
  • буряк;
  • редис;
  • 2 дольки часнику;
  • пучок петрушки.

Моркву і буряк очистити від шкірки, нарізати кубиками. Часник і петрушку дрібно нарубати. Скласти всі компоненти в блендер і збити. При подачі прикрасити склянку зі смузі гілочкою зелені.

Переваги напою

Смузі - коктейль, що складається з овочів і фруктів, що володіють низькою калорійністю. В результаті виходить напій з густою консистенцією і приємним смаком. Якщо відсутнє бажання приймати смузі з овочами в сирому вигляді, то можна готувати соки-пюре.

Завдяки цим коктейлям можна позбутися захворювань, які супроводжують ожиріння:

  • порушення роботи підшлункової залози та печінки;
  • утворення каменів у нирках, сечовому або жовчному міхурі;
  • цукрового діабету;
  • хвороб суглобів;
  • інсультів та інфарктів.

До переваг дієти на смузі, за відгуками схудлих, можна віднести:

  • Напій контролює калорійність раціону, підтримує активність і життєвий тонус організму протягом дня.
  • Смузі, що приймаються протягом всієї дієти, сприяє формуванню звички до роздільного харчування.
  • Хороша переносимість дієти завдяки різноманітності і широкому вибору напоїв.
  • Коктейль допомагає зменшитися в розмірах шлунку, який розтягнувся через великий обсяг вживаної їжі.
  • Зменшується відчуття тяжкості і здуття в животі.
  • Сік-пюре володіє багатим вітамінним складом і надає очищаючий детокс-ефект на організм.
  • Повністю відсутній стрес для організму.
  • Результати дієти на смузі для схуднення значні. За 3 дні можна позбутися 2-3 кг, а за 7 - від 5-6 кг.

Регулярне включення в раціон смузі допомагає відновити свіжість і молодість шкіри, нормалізувати тиск і підвищити імунітет.

Протипоказання

Як і будь-яка інша методика схуднення, дієта на смузі володіє наступними протипоказаннями:

  • Алергічна реакція на компоненти вибраного коктейлю. Перед приготуванням смузі потрібно ознайомитися з рецептом. Вибирають інгредієнти, на які у худіючого відсутня індивідуальна непереносимість.
  • Не слід пити смузі людям, які страждають захворюваннями органів ЖКТ у стадії загострення.
  • При порушенні функцій печінки або нирок дієта протипоказана.
  • Забороняється дотримуватися методики схуднення жінкам у період вагітності та годування дитини грудьми.

Перед початком дієти тривалістю більше 3 днів необхідно отримати консультацію фахівця.

Думки схудлих

Згідно з відгуками, дієта на смузі і результатами володіє значними. За тиждень можна позбутися 5-7 кг зайвої ваги.

Жінки однієї групи із задоволенням худіли на дієті зі смузі протягом 10 днів. Фруктові коктейлі припали їм до душі. Овочеві напої, на їхній погляд, мають особливий смак, але пити їх цілком приємно. Щоб не випробовувати голод, у раціон вони додавали куряче філе, нежирний сир і салати з овочів. Втрата ваги склала 6 кг.

Жінки іншої групи, повністю розчарувавшись у деяких системах схуднення, вирішили зупинити свій вибір на дієті на смузі. У результаті вживання смачних і корисних напоїв їм вдалося протягом 7 днів позбутися 4 кг ваги. До найбільш вдалих рецептів вони віднесли ягідно-фруктові та овочеві коктейлі.

Смузі - не тільки корисний і смачний напій. За допомогою цього коктейлю можна позбутися зайвої ваги. Смузі ідеально підходить не тільки для дієти, але і для розвантажувальних днів. При приготуванні коктейлів необхідно враховувати сумісність інгредієнтів.