Топ-10 холодних супів

Топ-10 холодних супів

Легкі холодні супи - ідеальна страва для спекотної погоди, коли хочеться чогось освіжаючого, але й одночасно ситного. Найпопулярнішим літнім супом, мабуть, можна назвати окрошку. Цьому міксу овочів, залитих квасом або кефіром, вже більше тисячі років, і він досі всіма любимо за свій неповторний смак.


Легкі холодні супи - ідеальна страва для спекотної погоди, коли хочеться чогось освіжаючого, але й одночасно ситного. Найпопулярнішим літнім супом, мабуть, можна назвати окрошку. Цьому міксу овочів, залитих квасом або кефіром, вже більше тисячі років, і він досі всіма любимо за свій неповторний смак.


Дуже корисний буряок, адже в основному компоненті цього супу міститься безліч необхідних організму речовин: калій, фосфор, залізо, бір, кобальт, цинк, мідь тощо.

Гарні дієтичні супи-пюре. Вони подобаються всім, але особливо дітям через відсутність жорстких грудочок, тому і з 'їдаються швидко.

Сьогодні Publish.Com.Ua підготував для вас добірку холодних перших страв. У ній ви знайдете перевірені рецепти супів, простих у приготуванні і дуже смачних. Вибирайте, готуйте і радуйте близьких.


         

Буряок на квасі

Гострий холодний овочевий суп

Гаспачо з часниковими грінками

Холодний огірковий суп

Буряок на кефірі


         

Окрошка класична

Холодний буряок

Освіжаючий суп з огірків

Суп з черешні

Суп з креветками і апельсином