Що приготувати з хурми, якщо в чистому вигляді її не хочеться їсти

Що приготувати з хурми, якщо в чистому вигляді її не хочеться їсти

Осінь - це не тільки час баклажанів, груш, гарбуза і солодкого перцю, а й сезон хурми, яка прекрасна як у свіжому вигляді, так і в поєднанні з іншими продуктами при приготуванні страв. Супи, салати, фарширована, смажена, десерти, пироги, печиво і навіть морозиво - лише мала частина того, що з неї можна приготувати.


Перець, баклажани і помідори вже фарширували, а як щодо хурми? М 'яка, соковита з солодкувато-в' яжучим смаком - те, що прекрасно поєднується з м 'ясною начинкою, приправленою спеціями і сушеними травами. Інгредієнти:• Фарш асорті або будь-який інший - 200-250 г; • Сіль - за смаком; • Суміш мелених перців - за смаком; • Трави сушені - за смаком;

Спосіб приготування:• Просушити на паперових рушниках; • Акуратно зрізати верхівку і за допомогою маленької ложки витягти м 'якоть і серцевини, формуючи горщик, з товщиною стінок 0,5-1 см; • Часник подрібнити; • Корінь імбиря натерти на дрібній тьорці; • Обсмажити з часником на соняшниковій олії приблизно 1-2 хвилини; • Потім додати фарш; • Посолити, • Перемішати; • Готувати 15-20 хвилин або до утворення легкої рум 'яної корочки; • За 5-7 хвилин до готовності додати подрібнену м' якоть хурми; • Перемішати і протушити решту часу; • Нафарширувати хурму;

Олією з авокадо і шоколадною вже нікого не здивуєш, а ось олією з хурми - запросто. Смачне, ніжне, поживне і ароматне воно відмінно підійде на перекуси як з ранку, так і в будь-який інший час дня. З грінками, тостами, свіжим хлібом і здобними булочками - просто смачнотища. Інгредієнти:• Сік яблучний - 0,5 склянки; • Кориця - 1 паличка; • Ванільний цукор - 1 ч. л; • Лимонний сік - 1 ч. л; • Сіль - 0,5 ч. л або за смаком.

Спосіб приготування: • Очистити від шкурки; • Нарізати рівномірними дольками; • Змішати з лимонним і яблучним соком; • Додати ваніль і паличку кориці; • Перемішати і перекласти в пакет для запікання;• Перекласти в чашу блендера і перебити до однорідної маси; • Отримане масло перекласти в баночку; • Зберігати в холодильнику не більше 5-7 днів.


Смаженою буває не тільки картопля і риба, а й хурма, яку запросто можна подавати як самостійну страву, з гарніром або в якості закуски на бутерброди. Інгредієнти:• Тостовий хліб - 6 ломтиків; • Масло вершкове - 1-2 ст.л; • Сир 'ян - 6-8 ч. л; • Мед - 1 ст.л; • Тимьян - за смаком.

Спосіб приготування:• Просушити; • Зняти шкурку; • М 'якоть нарізати платівками товщиною 0,5 см; • Масло розігріти на сковороді; • Викласти хурму і обсмажити з кожного боку приблизно 5-6 хвилин; • На тій же сковороді підсушити ломтики хліба;

Якщо ви втомилися від магазинних солодощів і домашніх пирогів, але при цьому вам хочеться чогось смачного, поспішіть записати рецепт печива з хурми. Воно не тільки здивує вас своїм оригінальним смаком, а й порадує корисними властивостями. До того ж, парочка штук такого печива - і заряд енергії та позитиву забезпечений на весь день. Інгредієнти:• Мука - 1,5 склянки; • Сода - 1 ч. л; • Кориця - 1 ч. л; • Горіх мускатний - на кінчику ножа; • Сіль - за смаком; • Цукор - 0,5 склянки; • Масло вершкове - 3-4 ст.л;

Спосіб приготування:• Просушити; • Зняти шкірку; • М 'якоть нарізати довільними шматочками; • Відправити в чашу блендера; • Перебити до однорідної маси; • У глибокій мисці змішати журавлину з дробленими волоськими горіхами, борошном, содою, цукром, сіллю, корицею та мускатним горіхом; • В іншій мисці змішати масло з яйцем; • Хорошенько збити; • Перелити в миску з борошном; • Додати пюре з хурми; • Перемішати ретельно; • Противень застелити пергаментним папером;

Як правило, багато хто не любить сир у чистому вигляді. Але якщо його приготувати з хурмою, так у вигляді творожного десерту, вважайте, що черга за добавкою забезпечена. Інгредієнти:• Сльовки - 1 шт; • Сир - 1-1,5 ч.л. • Хурма велика - 1 шт;

Спосіб приготування:• Творог перекласти в чашу блендера; • Додати вершки; • Перемішати акуратно і збити до однорідної маси; • Перекласти в миску; • Мьод розтопити на сковороді і обсмажити шматочки очищеної хурми буквально 2-3 хвилини; • Викласти в миску до твою Читайте також про те, як смачно приготує гарбуз - 5 рецептів, серед яких кожен знайде щось для себе до смаку.