Лінива піца

Піца - страва проста, ситна і смачна. Є маса рецептів її приготування. Деякі віддають перевагу піцці на пишному дріжджовому тесті, інші люблять піцу на тонкому тесті. Але для самостійного приготування основи для даної страви потрібен час. А ми вам зараз розповімо, як приготувати ліниву піцу.

Незважаючи на свою назву, піца, приготовлена за будь-яким з нижче наведених рецептів, виходить дуже смачною. А часу при цьому йде мінімум.


Рецепт лінивої піци з батона в духовці

Інгредієнти:

  • батон великий - 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста - 140 г;
  • шинка - 470 г;
  • шампіньйони - 80 г;
  • твердий сир - 190 г;
  • томати свіжі - 2 шт.;
  • паста томатна - 80 г;
  • майонез;
  • сіль, спеції;
  • зелень;
  • олія рослинна.

Приготування

Для приготування ледачої піци в духовці батон вибираємо не найсвіжіший, краще взяти той, який полежав 1-2 дні. Розрізаємо його вздовж навпіл і виймаємо м 'якіш. В результаті вийдуть 2 заготовки, що нагадують човники. Тепер робимо начинку. Для цього шинку і гриби нарізаємо кубиками. Цибулю подрібнюємо і трохи її обсмажуємо, додаємо шинку і гриби. Томатну пасту розводимо в 100 мл води і отриманою сумішшю заливаємо начинку, перемішуємо, до смаку солимо, додаємо спеції і гасимо 5 хвилин. Тепер приступаємо до формування нашої піци. Для цього в половинки батона спочатку викладаємо начинку з грибів і шинки, промазуємо добре майонезом, вкладаємо кружечки помідорів і засипаємо все це тертим сиром. Попередньо розігріваємо духовку. 180 градусів буде цілком достатньо. Викладаємо піцу в форму або на противагу і запікаємо до тих пір, поки гарненько не розплавиться сир. Ледачу піцу на батоні притрушуємо подрібненою зеленню.

Лінива піца - рецепт

Інгредієнти:

  • борошно - 4 ст. ложки;
  • яйця - 1 шт.;
  • сіль - за смаком;
  • сметана - 4 ст. ложки;
  • цибуля ріпчаста - 120 г;
  • ковбаски мисливські - 200 г;
  • помідор свіжий - 1 шт.;
  • кетчуп - 50 г;
  • сир - 110 г;
  • зелень.

Приготування


Борошно, яйце, сіль і сметану добре перемішуємо. Готуємо начинку: ріжемо напівкільцями цибулю. Ковбаски нарізаємо кружечками, а помідори - напівкружками. Подрібнюємо зелень, а сир ріжемо меленькими кубиками. Дно сковороди промазуємо рослинним маслом, в центр виливаємо тісто, на нього викладаємо начинку і поливаємо кетчупом. Виставляємо вогонь трохи менше середнього, накриваємо сковороду кришкою і готуємо нашу ледачу піцу близько 15 хвилин. Потім вогонь вимикаємо і, не знімаючи кришки, даємо піце настоятися ще хвилин 5-7. Потім перекладаємо її на страву, посипаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.

Лінива піца на хлібі в мультиварку

Інгредієнти:

  • білий хліб - 1/3 буханця;
  • ковбаса "Докторська" - 180 г;
  • курячі яйця - 3 шт.;
  • сир твердий - 170 г;
  • кетчуп - 40 мл;
  • олія рослинна;
  • сіль.

Приготування

З хліба зрізаємо корочки, а м 'якіш нарізаємо кубиками. Ковбасу ріжемо соломкою. Сир натираємо на терці. У чашу мультиварки вливаємо олію, викладаємо кубики хліба. Яйця розбиваємо, солимо, перчимо і збиваємо виделкою до однорідності. Заливаємо отриманою масою хліб і перемішуємо. Зверху поливаємо кетчупом, викладаємо ковбасу і засипаємо все тертим сиром. У режимі "Випічка" готуємо 45 хвилин. Після цього ледачу піцу на хлібі витягуємо з мультиварочної каструлі за допомогою кошика-пароварки і перекладаємо на страву.

Ледача піца з лавашу

Інгредієнти:


  • лаваш круглий - 1 шт.;
  • яйця - 1 шт.;
  • майонез - 30 г;
  • рослинна олія - 10 г;
  • кетчуп - 30 г;
  • копчена ковбаса - 140 г;
  • помідори - 1 шт.;
  • перець болгарський - половинка;
  • сир - 120 г.

Приготування

Лаваш змочуємо водою з двох сторін і кладемо на сковороду. Зверху розбиваємо яйце, солимо і розмазуємо масу по всій поверхні. Накриваємо сковороду кришкою, вогонь при цьому повинен бути маленьким. Приблизно через 2-3 хвилини яйце стане густіти. Тепер лаваш акуратно перевертаємо, щоб омлет просмажився. Ще хвилини через 2 промазуємо всю поверхню сумішшю з майонезу і кетчупу, викладаємо ковбасу, кружечки помідорів, смужечки болгарського перцю, засипаємо все сиром і на малому вогні готуємо хвилин 12-15.

Лінива піца в мікрохвильовці

Інгредієнти:

  • готова основа для піци - 1 шт.;
  • ковбаса салями - 140 г;
  • кетчуп - 50 г;
  • сир твердий - 150 г;
  • помідори - 1 шт.

Приготування

Готову основу для піци промазуємо кетчупом. Салями нарізаємо кружечками і викладаємо зверху, розміщуємо помідор, нарізаний півкільцями, і засипаємо все тертим сиром. Виставляємо максимальну потужність і готуємо нашу піцу 5 хвилин.

За таким же принципом з використанням заготовок можна також приготувати ліниву піцу в духовці.