Гарбуз. Як малюк ростив своє здоров'я?

Гарбуз. Як малюк ростив своє здоров'я?

Відомо, що зрілий гарбуз може досягати великих розмірів. У 2010 році американець К. Стивенсон виростив гарбуз вагою 821 кг За що ж її вважають корисною?


У неї багато достоїнств. Це не лише дієтичний низькокалорійний продукт, що рятує від ожиріння і недокрів'я, сушений гарбуз надає сили при фізичних навантаженнях, зміцнює пам'ять, оздоровлює кишечник, допомагає при серцево-судинних захворюваннях. Вона дозріває в жовтні, і тому веселе свято Хеллоуин просто не можна без неї представити.

Бабуся часто готувала онукові смачну кашу з гарбузом або смажені скибочки із сметаною, або запашний золотий пиріг. Вона знала багато смачних блюд з гарбуза. Особливо подобалася малюкові запіканка з сиру і гарбуза і смачні оладочки, які він запивав свіжим соком.

"Гарбуз приносить здоров'я усім, хто її любить", — часто говорила вона, знімаючи золоту шкірку з яскравого овоча. А одного разу дала малюкові біле зернятко і сказала: "Це твоє здоров'я, ти можеш його виростити сам".

Малюк старанно ростив "своє здоров'я", щодня поливав грядку, спостерігаючи як з двох круглих семядолек з'являються маленькі пухнасті листочки. Листочки росли, розгорталися, і одного разу малюк побачив квітку. Він був великий, яскравий як зірочка.


"Гарбуз зацвів, гарбуз"! — щебетали горобці. А ворона, яка все знала, тому що довго жила на сусідньому дереві, повчала: "Не дуже-то шумите, бджілок розполохаєте". Бджілки полюбили велику квітку. "Смачно, смачно", — дзижчали вони, забираючись в саму його глибину. Під широким листям гарбузи рятувалися від пекучого сонця і зливи усі мешканці грядки — мишки, жучки, коники.

Але були і невдоволені. "Не скромно, не скромно", — пробігаючи повз квітку, бурчала велика мурашка, яка постійно кудись поспішала. Не припали до смаку і гусениці гарбузове листя, покрите легким пушком, вона вважала їх грубими і колючими, про що розповідала подружкам, тому що думки свого приховувати не звикла.

Тільки самому гарбузу подобалося все — і веселі сусіди по грядці, з якими вона віталася вранці, і легкий вітерець, що обдував її щічки, і прохолодний дощик. Але найбільше їй подобалося сонечко, його теплі проміннячка. "Ось би і мені бути такою великою і яскравою"! — мріяв гарбуз. Вона росла і з кожним днем її шкірка покривалася золотим загаром.

Але недаремно говорять: якщо ти прагнеш до своєї заповітної мрії, то вона неодмінно збудеться. Пройшли два місяці. Одного разу малюк побачив на грядці велику, як сонце, помаранчевий гарбуз, не такий схожий ні на один овоч. "Ось воно яке — моє здоров'я"! — подумав малюк.

"Здоров'я, здоров'я, — метушилася ворона, яка знала все. — Гарбуз — іноземка, народилася в Америці більш ніж тисячу років назад". Ворона випнула груди і, важливо крокуючи, продовжувала: "Відтоді жителі цієї країни нічого кориснішого і здоровішого гарбузи не знають. Чого в ній тільки немає — білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, мікроелементи, вітамінів не перечитати! Одного каротину в ній в 5 разів більше, ніж в морквині. Так що вона дуже корисна. І люблять гарбуз за її смачний характер".

Тепер малюк знав про гарбуз все.