Чи може каві прискорити спалювання жиру?

Чи може каві прискорити спалювання жиру?

Кава - це те, без чого багато людей не можуть представити свій ранок. Мало того, що цей ароматний напій бадьорить, він має ще одну корисну для організму властивість. Кава здатна впливати на обмінні процеси в організмі. У цій статті мова піде про те, як саме це працює.

Що таке метаболізм?

Метаболізмом називають швидкість, з якою наш організм перетворює їжу на енергію. Якщо метаболізм хороший, то організм швидше витрачатиме енергію і як наслідок швидко спалювати калорії. Від цього процесу безпосередньо залежить те, наскільки просто людині схуднути або набрати вагу. Чим швидше відбувається обмін речовин, тим простіше людині спалити зайві кілограми і навпаки.

Чи прискорює каву метаболізм?

Кава - це не просто смачний збадьорюючий напій. У нім містяться біологічно активні речовини, які здатні вплинути на обмінні процеси в організмі:

  • Кофеїн - чинить стимулюючу дію на центральну нервову систему, підвищує пильність і притуплює почуття сонливості. Завдяки ньому організм починає вживати більше кисню.
  • Теобромін і теофілін - речовини, які за властивостями схожі з кофеїном. Вони стимулюють серце, мають сечогінний ефект, покращують кровотік і розслабляють гладку мускулатуру, що сприяє полегшеному диханню.
  • Хлорогенова кислота - це біологічно активне з'єднання, яке уповільнює процес засвоєння вуглеводів.

Найбільш значимим компонентом є кофеїн. Оскільки він стимулює серцебиття, процес спалювання калорій також прискорюється. Відповідно, випивши чашку кави з ранку, можна значно поліпшити свій метаболізм. За даними досліджень одна чашка кави прискорює обмін речовин на 4%.

Якщо використати натуральну і свіжу каву, то можна прискорити обмінні процеси до 11%.


Ще одна хороша новина полягає в тому, що як основне джерело енергії використовується жир. Тобто в якомусь роді кави є жироспалювальним напоєм. Але цей ефект не так яскраво виражений у людей, які страждають ожирінням.

Кілька років тому було проведено дослідження на цю тему. В ході дослідження вчені з'ясували, що найсильніше до жироспалювального ефекту схильні худі люди молодше 30 років. У такому віці і при такій комплектації тіла відсоток спалювання жиру може досягати 29%. Чим старше і повніше людина, тим цей відсоток нижчий. В середньому у повних людей спалювання жиру збільшувалося всього до 10%.

Чи варто вживати каву для зниження ваги?

Лікарі не рекомендують вживати надто багато кави упродовж довгого часу, якщо це робиться виключно для зниження ваги. Річ у тому, що вже через 2-3 тижні регулярного вживання напою у організму виробляється толерантність до нього. Тобто в короткостроковій перспективі ви зможете прискорити метаболізм таким чином, але в довгостроковій це не принесе ніякого ефекту.

Деякі люди стверджують, що кава притуплює відчуття голоду і допомагає їсти менше.

Науково доведено, що кава здатна прискорити метаболізм. Проте працює це лише в короткостроковій перспективі. Якщо ви п'єте ароматний напій тільки заради зниження ваги, рекомендується робити це циклічно. Тобто 2 тижні пити каву, а потім робити двотижневу перерву, щоб організм встиг відвикнути.