8 продуктів і предметів, які не можна класти в мікрохвильовку, щоб не влаштувати пожежу

8 продуктів і предметів, які не можна класти в мікрохвильовку, щоб не влаштувати пожежу

Мікрохвильовка увірвалася в життя росіян у далеких 90-х роках і завоювала стійку популярність у господарок. Вона зручна, практична, багатофункціональна, проста у використанні. Однак, як показує досвід, далеко не всі продукти і посуд можна ставити в мікрохвильовку, якщо тільки ви не хочете зіпсувати і прилад, і їжу, і ремонт на кухні. Novate.ru розповідає, що краще тримати від мікрохвильовки подалі.

1. Алюмінієва фольга

Фаєр-шоу в мікрохвильовій печі - то ще видовище. Якщо не хочете вивести прилад з ладу і влаштувати пожежу на кухні, не розігрівайте в мікрохвильовці страву, загорнуту в фольгу. Звичайно, може обійтися і без пригод, але краще не ризикувати. Також не варто забувати про те, що під дією мікрохвиль фольга вступає в хімічну реакцію з продуктами, в результаті чого алюміній спочатку опиняється в страві, а потім - у вашому організмі. Звичайно, сам по собі метал не є канцерогеном, як, наприклад, свинець, проте неприємні властивості у нього є. Алюміній здатний накопичуватися в організмі, а потім провокувати появу неприємних захворювань.

2. Сухі губки

В інтернеті можна знайти велику кількість порад про те, як позбутися мікробів, що оселилися на губці для миття посуду. Один з них - продезінфікувати предмет за допомогою мікрохвильовки. Рекомендація має право на життя, проте варто дотримуватися правил безпеки. Так, наприклад, не можна класти в мікрохвильову піч суху губку, інакше вона загориться. Тому перш ніж проводити процедуру знезараження, змочіть губку водою.

3. Свіже яйце

Пробували готувати яєчню в мікрохвильовці? Деякі люди кажуть, що це чудовий варіант швидкого перекусу, особливо якщо обідати доводиться прямо на роботі. А що - зручно, швидко і смачно. У зв 'язку з цим виникає питання: чи можна варити яйця в мікрохвильовій печі? Мандрівники вже приноровилися це робити в електричних чайниках, саме час знайти ще якийсь неординарний спосіб. Однак мікрохвильовка для подібних експериментів погано підходить: під впливом мікрохвиль всередині шкаралупи виникає пар. У зв 'язку з тим, що йому нікуди буде подітися, яйце просто-напросто вибухне від "перенапруження". Прибирати наслідки подібного кулінарного експерименту доведеться довго і ретельно, адже всередині вся мікрохвильова піч буде покрита сумішшю білка і жовтка.

4. Закриті пляшки та герметичні контейнери

Якщо поставити в мікрохвильову піч щільно закриті ємності, результат буде приблизно таким же, як і у випадку з яйцями - вони вибухнуть. Тому не забувайте відкручувати кришку перед тим, як поставити розтоплюватися банку з медом або відправити розігріватися ємність з дитячим пюре. Якщо, звичайно, не хочете позбутися і їжі, і півгодини вільного часу, який піде на чистку мікрохвильовки.


5. Гострий перець

Пекучий перець - частий гість у м 'ясних, рибних, овочевих стравах. І це не дивно, адже даний овоч дуже корисний для здоров 'я, особливо коли мова йде про схуднення, нормалізацію кровообігу і зміцнення імунітету. Якщо ви також є шанувальником гострого перцю і додаєте його практично в усі страви, намагайтеся не розігрівати їх у мікрохвильовці. Справа в тому, що в перці міститься алкалоїд під назвою капсаїцин. Під впливом мікрохвиль він випаровується, і стає дуже шкідливим для здоров 'я. Порада: Щоб убезпечити себе від цього хімічного викиду, який ви зможете відчути відразу після того, як відкриєте дверцята мікрохвильовки, розігрівайте страву з перцем у духовці або на сковороді. Це буде набагато безпечніше, хоча і не так швидко.

6. Радянський посуд

Раніше в кожній радянській квартирі був присутній сервант з красивим посудом. Якщо вам дістався такої у спадок від бабусі і викидати меблі, рівно, як і її вміст шкода, прислухайтеся до низки порад. Активно використовуйте вінтажні тарілки, блюдця, кухлі в побуті, якщо вони знаходяться в прекрасному стані, або залиште стояти на полицях в якості декору, але ніколи не розігрівайте в такому посуді їжу. У ХХ столітті деякі різновиди тарілок виробляли з додаванням свинцю та інших важких металів. При нагріванні вони можуть потрапити в їжу і викликати розлад шлунка або навіть отруєння. Не можна напевно сказати, чи використовувалися метали при створенні вашого посуду, проте краще не ризикувати і ставити в мікрохвильовку сучасні ємності.

7. Заморожене м 'ясо

А ось цей пункт точно стане для багатьох подивом, адже багато господинь використовують мікрохвильову піч всього для двох цілей: нагрів і розморожування. На жаль, пристрій не зможе впоратися з цим завданням на 100%, адже м 'ясо не розморозиться всередині. Ще один негативний момент пов 'язаний з тим, що через неправильний розподіл тепла, в продукті починають розмножуватися шкідливі мікроорганізми. Простий спосіб розморозити м 'ясо - витягнути його з холодильника і залишити при кімнатній температурі на кілька годин, або покласти в каструлю і залити холодною водою - так буде швидше.

8. Блакитний сир

Бутерброд з гарячим сиром - ідеал сніданку для багатьох людей, адже смак продукту виходить просто приголомшливим. А ось блакитний сир не може похвалитися такими ж якостями. Якщо ви вирішите покласти на хліб саме його, готуйтеся до негативних результатів. По-перше, консистенція сиру стане не тягучою, як у випадку з класичним продуктом, а в 'язкою і невиразною. По-друге, по всій квартирі або офісу пошириться жахливий нудотний запах цвілі, який не вийде швидко вивести, навіть якщо під рукою опиниться освіжувач повітря. Якщо ви є фанатом блакитного сиру, краще їжте його в готовому вигляді, не експериментуйте. А про корисні властивості мікрохвильової печі ви дізнаєтеся зі статті Навіщо гріти ґрунт у мікрохвильовці, або 10 здібностей пічки, які знадобляться в побуті