6 фруктів і 6 овочів, від яких не варто очікувати користі

З дитинства нас вчать тому, що всі фрукти та овочі беззастережно корисні. Але ні, є й ті екземпляри, які не тільки користі не принесуть, але й нашкодити можуть. Такі вони - реалії дорослого життя.


Світова практика показує, що деякі фрукти з роками стають все більш марними. Відбувається це через те, що постачальники, намагаючись залучити якомога більше споживачів, зменшують кількість корисних речовин у плодах. У результаті з 'являються грейпфрути без гіркоти або ідеально правильної форми блискучі яблука, наприклад. У кращому випадку готовий продукт виходить красивим і смачним. У гіршому - змінений склад може серйозно нашкодити здоров 'ю.


Американською організацією Environmental Working Group був складений список фруктів, які потенційно небезпечні речовини з повітря і ґрунту вбирають в себе, як губка. Виглядає топ наступним чином:

Ці фрукти вбирають у себе практично всі пестициди, які трапляються їм.

У складі яблук було знайдено 47 різних небезпечних речовин, серед яких є навіть канцерогени.

Оскільки вони родичі персика, не дивно бачити їх у списку.

Через пестициди, що потрапили в них, плоди виростають більш великими і солодкими, але корисних властивостей у них при цьому майже не залишається.


Особливо небезпечний ранній виноград.

Найбільш нешкідливий плід з марних фруктів.

Цей овоч давно вважається наймарнішим. Незважаючи на те що він відноситься до бур 'янів, його активно вирощують на дачних ділянках і городах. А яскравий смак овоча змушує забувати про те, що в ньому немає абсолютно ніяких корисних речовин.

У гірких плодах міститься невелика кількість аскорбінової кислоти. І все.

У синеньких цікавий смак, але ні вітамінів, ні мінералів в їх складі майже немає.


Головна і майже єдина її перевага - після незабутнього літнього смаку, звичайно, - селен.

Однозначно марним його називати не можна. Але й харчуватися однією тільки картоплею не рекомендується. Висока калорійність коренеплоду може звести нанівець всі його корисні властивості.

Щодо огірків ведуться найзапекліші суперечки. Їх вважали марними через великий вміст води. Але як вдалося з 'ясувати, в їх складі - не проста вода. Рідина повільно всмоктується і дуже швидко виводиться, захоплюючи з собою шкідливі речовини.

Важливо зауважити, що списки створені не для того, щоб ви перестали купувати всі перераховані вище фрукти та овочі. Просто тепер уважніше придивляйтеся до них. І пам 'ятайте, що неказисті і непоказні плоди часто значно смачніші і корисніші від тих, які виглядають, як намальовані. А овочі з яскравим смаком і невеликим вмістом цінних речовин можна замінити більш корисними - шпинатом, броколі, морквою, гарбузом та іншими.