5 рулетів з лавашу, які зможе приготувати навіть дитина

5 рулетів з лавашу, які зможе приготувати навіть дитина

Втомилися щодня думати про те, що приготувати на сніданок, обід і вечерю, адже каші, омлети і млинці просто набридли? Тоді рецепти простих у приготуванні закусок з лаваша - те, що допоможе урізноманітнити звичний раціон.

1. З сиром і зеленню

Рулетики з лаваша з сиром і зеленню - відмінна альтернатива класичним млинцям. Ця страва готується також швидко, як і з 'їдається за лічені хвилини. Інгредієнти: • Творог - 150-200 г; • Лаваш - 1 лист; • Цибуля зелена - 1 невеликий пучок; • Мікс зелені - 1 середній пучок;

Спосіб приготування:• Зелена цибуля і зелень гарненько вимити; • Як слід просушити і дрібно нарізати; • Пересипати в миску; • Слідом висипати сир; • Ретельно розім 'яти його виделкою; • Додати сіль і перець; • Перемішати до однорідної маси • Лист лаваша розстелити на столі; • І відступивши по парі сантиметрів від кожного краю, рівномірно викласти начинку, розрівнявши виделкою; • Потім сформувати рулет; • І відправити на півгодини в холодильник; • Перед подачею нарізати рівномірними кусками;

2. З рибними консервами

Якщо ви любитель рибних страв, тоді цей рецепт припаде вам до смаку. На відміну від рибного пирога або салату, такий рулет послужить відмінним перекусом, повноцінним сніданком (обідом, вечерею) або закускою. Інгредієнти:• Консерви рибні - 1 банки; • Яйця - 3 шт; • Плавлений сирок - 2 шт; • Лаваш - 2 аркуша; • Сіль - за смаком; • Перець мелений чорний - за смаком.

Спосіб приготування: • Очистить и мелко нарезать; • С консервы слить юшку; • Рыбные кусочки хорошо размять вилкой; • Получившиеся ингредиенты смешать в миске; • Посолить и поперчить; • Перемешать; • Лист лаваша расстелить на столе • Акуратно сформувати рулет; • Відправити в холодильник на 2-3 години; • Перед подачею розрізати на порції.


3. З картопляною начинкою

Не пиріжок, не смажена картопля, а майже дві в одній! Рулет з лаваша з картопляною начинкою - страва, яка сподобається всьому сімейству. Воно відмінно йде в поєднанні з різними соусами, його можна подавати, як гарячим, так і холодним і смак від цього не стане гірше. Інгредієнти:• Цибуля середнього розміру - 4-6 шт; • Цибуля зелена - 1 невеликий пучок; • Укроп і петрушка - 1 маленький пучок; • Цукор - за смаком;

Спосіб приготування:• Картопля в мундирі відварити в злегка підсоленій воді; • Добре остудити; • Потім очистити; • І натерти на дрібній тірці; • Цибуля і зелень вимити; • Добре просушити; • Як слід подрібнити; • Додати в миску з натертою картоплею; • Посолити • Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин; • Перед подачею порційно нарізати.

4. З курячою начинкою і гострою морквою

Лаваш з начинкою з курки і гострої морквини виходить не гірше м 'ясного пирога, та й готується значно швидше. Інгредієнти:• Куряче філе - 250-300 г; • Морква велика - 1 шт; • Лаваш - 1 шт; • Огірки середнього розміру - 1 шт; • Сіль - за смаком; • Уксус - за смаком; • Перець мелений - за смаком, • Олія рослинна - за смаком.

Спосіб приготування: • Філе вимити; • Просушити; • Нарізати тонкими рівномірними ломтиками; • Посипати сіллю і меленим перцем; • Обсмажити на олії з усіх боків до утворення золотистої корочки; • Перекласти на паперові рушники; поперчити, додати 0,5 чайної ложки оцту і пропущений через прес часник; • Добре перемішати і додати зелень; • Знову перемішати; • Дати настоятися не менше півгодини; • Лист лаваша намастити вершковим сиром; • Після викласти помазку з моркви і огірка; • Зверху шматочки курячого мазка;

5. З ковбаскою і сиром

Такий рулет запросто замінить гарячі бутерброд і допоможе насититися в будь-який час доби. Інгредієнти: • Сир твердий - 100-150 г; • Ковбаса варена - 200-250 г; • Яйця - 1 шт; • Помідори - 1 шт; • Укроп і петрушка - 6-8 стебельків; • Майонез - 100 мл; • Сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:• Просушити і дрібно-дрібно нарізати; • Сир натерти на дрібну тірку; • Ковбасу дрібно і тонко нарізати; • Помідор нарізати тонкими брусочками; • Яйця збити з сіллю і перцем; • Лаваш гарненько змастити майонезом; • Першим • Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 5-20 хвилин; • Перед подачею акуратно розрізати на порції. А в продовження теми - рецепти п 'яти пирогів, які можна приготувати набагато швидше, ніж ви думаєте.