Що ви їсте на сніданок?

Те, що ви з 'їдаєте на сніданок, має забезпечити ваш організм енергією аж до обіду. До того ж, опитування більш ніж 3000 жінок (які регулярно снідають) показало, що вони споживають менше жирів протягом дня, ніж ті, хто пропускає сніданок. Звичайно, це правильно. Ви не встигаєте зголодніти до обіду, а, значить, не з 'їдіть зайвого.


Але навіть і не це головне. Якщо ви регулярно пропускаєте сніданки, то ваші обмінні процеси поступово сповільнюються. Падає потреба в енергії, і з 'їдені калорії виявляються непотрібними. В результаті, ви тільки на пропущених сніданках додасте до п 'яти кілограмів. І, навпаки, регулярний і щільний сніданок всупереч віку підтримує високий рівень метаболізму навіть у похилі роки.


Багатьом жінкам дуже важко змусити себе їсти вранці. Але сніданок зовсім не означає рясний обсяг і кількість страв. Можливо, ми не хочемо їсти вранці, тому що маємо занадто пізню або занадто щільну вечерю напередодні. Який вже тут сніданок!

Справа в тому, що вночі всі процеси, що протікають в нашому організмі, сповільнюються, включаючи і травлення. Внаслідок цього сповільнюється перетравлення тієї їжі, яка була з 'їдена на вечерю. Ось чому необхідно влаштовувати останній прийом їжі не пізніше 7 години вечора.

Так само лікарі-дієтологи наполегливо радять робити вранці пробіжку. Це необхідно на той випадок, коли ваш шлунок порожній, але організм ще не прокинувся. Пробіжка, душ та інтенсивне розтирання за типом сухого масажу дозволяє вам не тільки прокинутися, а й із задоволенням поснідати.

З чого ж повинен складатися сніданок? Звичайно, зі складних вуглеводів, до яких бажано додати білки і жири.

"Якщо ви хочете скинути вагу, ніколи не виходьте з дому без щільного сніданку" "


Вибір продуктів для сніданку досить широкий. Поговоримо про деякі з них. По-перше, це вівсянка. Недарма фахівці називають її "зіркою номер один" здорового харчування.

"Вівсянка не тільки знижує ризик серцево-судинних захворювань, а й допомагає надовго зарядити наші внутрішні батарейки. Вона багата складними вуглеводами і клітковиною: 1/2 склянки вівсяної крупи або пластівців містять 27г вуглеводів і 4г клітковини. Вівсянка, повільно доставляючи глюкозу в м "язи, допомагає довго підтримувати рівень енергії. Зваріть вівсянку на воді або на знежиреному молоці, додайте ложку арахісового або будь-якого рослинного масла, небагато фруктів або ягід. Плюс до цього ломтик цільнозернового хліба і чашка кави без цукру. Таким чином ви отримаєте класичний сніданок.

По-друге, ви з успіхом можете замінити вівсянку готовими зерновими сухими сумішами-пластівцями. У таких готових сумішах не менше вуглеводів і клітковини (1 склянка - 24г вуглеводів, 3г клітковини). Більше того, ті жінки, які звикли вранці їсти суміші-пластівці, протягом дня споживають менше жирів порівняно з тими, хто воліє на сніданок інші продукти.

Для поживного, але не обтяжливого сніданку полейте пластівці 1/2 склянки знежиреного молока, додайте також свіжі фрукти по сезону.

Якщо ви ще не зовсім готові до щільного сніданку вранці, віддавайте перевагу зерновим хлібцям і апельсиновому соку.


Для багатьох жінок поява на ринку зернових хлібців стала гарною підмогою і приголомшливою закускою перед робочим днем або тренуваннями. У середніх розмірах хлібець містить 50 - 60г вуглеводів, які легко перетворюються на чисту енергію. Я раджу додавати до нього або арахісове масло, або 1 - 2 чайні ложки вершкового м 'якого сиру, що забезпечить вас необхідною кількістю білків і жирів. Намагайтеся вибирати хлібці з цільного зерна або зерна великого помолу.

"Саме брак калію провокує появу целюліту в окремих частинах нашого тіла" "

Якщо ви додасте 100 - 150г апельсинового соку, то забезпечите свій організм вітамінами і простими вуглеводами, які дають миттєвий приплив енергії. Взагалі апельсиновий сік є прекрасним антиоксидантом і дуже ефективно знижує ризик пошкодження м 'язів.

Банан не випадково вважають закускою номер 1 для бігунів на довгі дистанції. В одному банані середнього розміру міститься 26г вуглеводів, а також калій і магній. Якщо ви на банани вже не можете дивитися, то раджу приготувати наступну суміш: змішайте в блендері нежирний йогурт, фруктовий сік, банани, полуницю або інші ягоди, можна додати трохи морозива і вийде добре збалансований, ситний і дуже смачний десерт.

Яким би не був ваш вибір продуктів для ранкового меню, намагайтеся їсти вранці досить щільно, щоб через пару годин вас не тягнуло до висококалорійних "перекусів".

Вибір за вами:


- апельсиновий сік;

- банани;


- нежирний йогурт;

- зернові або кукурудзяні пластівці;

- вівсянка;


- тост і не дуже солодкий джем;

- прісне печиво, вівсяні пелюшки, підсмажений хліб, зернові хлібці;

- кава або чай (трав 'яний чай).