Як правильно знизити витрати в кризу?

Незалежно від того, є криза чи її немає, підприємцям необхідно отримувати прибуток.

Як грамотно підготуватися до кризи, як мінімізувати втрати? Економічна відповідь така - потрібно знизити витрати. Це повинно принести бізнесменові більшу вигоду, ніж заробіток більшої кількості грошей. Вище керівництво компанії в курсі, на чому можна заощадити, а які статті витрат краще не чіпати.

Розберемо традиційні способи:

- Переоцінка бюджету для зменшення витрат
- Аналіз запланованих витрат

Витрати, які частіше за інших скорочуються в кризу:

- витрати на навчання;
- витрати на маркетингову діяльність;
- витрати на пошук співробітників;
- скорочення повсякденних витрат (транспортні, канцелярські витрати, безкоштовні бонуси для персоналу тощо);
- скорочення розмірів премій;
- скорочення штату компанії, а також відмова від позаштатних співробітників;
- урізання витрат на корпоративи і свята, оплачувані компанією;
- зниження витрат на пошук більш вигідних умов поставок матеріалів.

Ці пункти - основні. Велика частина підприємців зупиняється на них і не йде далі. Якщо ми збираємося розробляти план довгострокових дій, то потрібно зробити більш опрацьований аналіз.

Fast-tracking

Перш ніж аналізувати діяльність, будувати плани і діяти, потрібно випробувати найпростіший спосіб, який називається fast-tracking. Його суть полягає в пошуку найбільш витратних статей бюджету, їх скорочення та отримання задоволення від зменшення витрат. Слід пам 'ятати, що цей метод дуже небезпечний. Ми не аналізуємо ефективність, не прораховуємо наслідки своїх дій і не проводимо аналіз перспектив.

Метод відкладання

Його суть полягає у вивченні статей витрат для відповідей на запитання "Чи потрібно це прямо зараз? або "Чи можна витратити гроші на це пізніше? Якщо ви відповідаєте" та на друге питання, тоді переносите витрати з цих статей на більш пізній час.

Короткострокові дії

Коли ви провели довгостроковий аналіз витрат, можна зайнятися короткостроковими витратами.

Ці пункти значно збільшать ефект від економії коштів:

Більше контролю.

Перестаньте довіряти співробітникам все, що можна і не можна. Настав час для того, щоб рахувати все: трудовитрати, фінансові витрати і тимчасові витрати.

Більшість організацій має слабкий менеджмент, оскільки в стабільний час ніхто не розуміє необхідність введення додаткового обліку і відповідальності.

Вводимо KPI-систему для мережі ресторанів і для будь-якого іншого виду бізнесу, що забезпечить прозорі показники ефективності.

Всі співробітники компанії починають відповідати за витрати на їх ділянці роботи. Якщо співробітник пропонує цінну ідею щодо економії коштів, його необхідно заохотити.

Використовуйте рекомендації і отримуйте в кризу максимум прибутку!